「 投稿者アーカイブ：ikko 」 一覧

先週も、沢山のご予約とご来店ありがとうございました(≧∀≦)V . 山形も本格的に梅雨入り。 夏が始まる前に恵みの雨で少しでも涼しくなってほしいですね！ . . 串処 BEN-ZAI-TEN.大人気！ …

どもども神町はうさぎおじさんことイッコウです♪ 本日6月21日はミッフィーちゃんの誕生日(・x・) 今年で62歳になるんですね！ . そう彼女との出会いは中学一年生の時でした。 . ・・・って話すと長 …

先週も、沢山のご予約とご来店ありがとうございました～m(*_ _)m . お断りしてしまいましたお客様も、またのご来店心よりお待ちいたしております (*^^*) . さて今週も元気に スタートです！！ …

5月は、沢山のご来店とご予約誠にありがとうございました！！ お席が準備出来ずお断りしてしまいましたお客様も 大変申し訳ございませんでした！！ またのご来店心よりお待ちいたしております （＾人＾）感謝♪ …

先日、 今が旬の「わらび」を 常連様より頂きました！ . しっかりアク抜きをして 柔らかく茹であげたワラビを自家製の醤油漬けにしました！！！ . この時期ならではの 【山の恵み】は とっても美味しいで …

どもども鳥羽一郎と同じ三重県出身のイッコウです！ 今月で山形に来て早8年目になりました。 いやぁあっという間ですね(^^;; 先月の事ですがはじめて舞鶴山に行ってきました♪ ちょうど桜が綺麗な時でした …

今が旬のオススメ 【焼きタケノコ串】！！！ 大好評でありがとうございます(^o^)v . オイラの顔より大きい孟宗竹を アクを抜き柔らかくおいしく味付けし 炭火で焼き上げました(“⌒∇⌒”) . . …

串処BEN-ZAI-TEN.から オススメ串と日本酒のご紹介(≧∀≦)b . 春の味覚！ 焼きタケノコ串！！！ . 今が旬の筍を柔らかく味付けし 炭火で焼き上げました(“⌒∇⌒&#8221 …

串処BEN-ZAI-TEN.からオススメのご紹介ヽ(´▽｀)/ 平日限定！ 旬の山菜の天ぷら！！！ 贅沢な味と口に広がる山の香り、 サクサクの天ぷらでご賞味あれ♪ 山菜の天ぷらと共に山形の地酒で 大人 …

どもどもアニオタのイッコウです(≧∀≦)V 先月の事ですが仙台に行きまして、 気になっていました映画を見てきました。 『さよならの朝に約束の花をかざろう』というアニメ映画を♪ 監督・脚本は「あの花」や …