どーも辨財天のリキです。
この間、
タカさんにホワイトソースの作り方を
教えてもらったのですが、
一時期、ドラマに影響されて
ナポリタンにハマり
ずっと食べてた時期があって、
これ混ぜたら美味いんじゃね?
って思って、調べてみたら
ふつーにレシピがありましたww
てことで、
1人で作ってみることに✨
ホワイトソースは
焦げちゃうと、苦味が出て
ブラウンソースになっちゃう
と言われたので、
慎重に、慎重に作りまして
何とか作ることができました。
後はいつも通り、ナポリタンを作り完成✨
いや〜んまがった😁
ホワイトソースのレシピにローリエが
入ってたのですが、
ソース単体で味見した時は
ちょっと邪魔してない?って思ったのですが、
他の食材と合わせて食べると、
あの香りがないと重たくて味に飽きてしまう
という事に気づいてしまいました😨😨😨
ソース1つにとっても
奥が深いと気付かされました。
これからも色んなの作ってみようと思います🤙